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袁隆平:轉基因食品或影響生育來源:中國(guó)經濟周刊 發(fā)布者:中國(guó)經濟周刊 發(fā)布日期:2012-03-13 09:08 浏覽次數:773
專訪全國政協委員、“雜交水稻之父”袁隆平:“人民不是小白鼠”
82歲高齡的袁隆平,自稱是“80後”。他說,等自己成瞭(le)“90後”時,超級稻畝産(chǎn)1000公斤的目标一定能夠實現。 3月4日晚,全國政協委員駐地——北京國際飯店,袁隆平接受瞭(le)《中國經濟周刊》的專訪。在鋪著(zhe)地毯的套間裏,“80後”袁隆平光著(zhe)腳,撲在一桌子的文件和資料裏,手舞足蹈地講起瞭(le)超級稻、糧價和轉基因問題。 直言不諱的袁隆平並(bìng)不擔心自己的言語會“得罪人”,“我怕什麽,我這麽大把年紀瞭(le),還不能說幾句實話?憋死人咯!” 補石油不如補農民 今年兩會,袁隆平的提案是《關於(yú)糧價的建議》。提案上說,根據湖南省物價局調查統計,2011年農民種植每畝水稻,除去國家的糧食補(bǔ)貼,純收益隻有7.5元。 “七塊五啊!太少瞭(le),農民多窮啊,農民多可憐啊!”袁隆平激動地說,“種地拿不到錢,農民就不種瞭(le),抛棄耕地到城裏打工去瞭(le),種田的人越來越少,糧食從(cóng)哪裏來呢?” 從2010年起,袁隆平走訪瞭(le)湖南的多個縣鄉和農村,他發現,大量耕地被荒廢,甚至被用來作爲建築用地和垃圾場。“耕地多寶貴啊,現在全國的耕地越來越少,以後糧食不夠瞭(le)可怎麽辦(bàn)呢?到哪裏去種呢?” 袁隆平擔(dān)心,18億畝的耕地紅線有被突破的可能。“現在的耕地面積已經很少瞭(le),如果得不到好的保護,耕地面積一年年減少,我們就沒有退路瞭(le)。” 最讓袁隆平擔(dān)心的還是糧價問題。“糧食是寶(bǎo)中之寶(bǎo),糧價是百價之基。”一方面,糧食價格一旦上漲,就會牽一發而動全身,導緻整個物價的上漲,甚至會引起社會動亂。“所以大家都說糧價漲不得。”但另一方面,“糧價偏低則谷賤傷農,影響農民種糧的積極性,甚至影響國家的糧食安全。” 因此,袁隆平建議,政府要以較高的價格收購農民的糧食,“大大提高農民種糧的積極性和收入,保住農民的基本利益,保住耕地。”然後再以平價出售糧食,“保障民生,保證老百姓的日常生活水平,保證國家糧食的安全和價格的平穩。”如果由政府來補(bǔ)貼其中的差價,就能“兩頭兼顧”瞭(le)。 在全國政協無黨(dǎng)派界别小組讨論會上,袁隆平第二個發言,“總理的政府工作報(bào)告提到,今年要繼續提高稻谷最低收購價,平均每100斤提高16元,這非常好,但我覺得還不夠,應該每100斤提高50元,我們的政府現在有這個财力。” 雖然自1982年起,中共中央陸續出台瞭(le)11個“一号文件”,力求“惠農利農”,扶持和完善農業發展,但袁隆平認爲,“力度還不夠大,種糧農民的收入依然相當微薄。”根據現行的種糧補(bǔ)貼政策,“按田畝算補(bǔ)貼,是很不合理的,高産田與低産田沒有差别,不種糧的田地也能得到補(bǔ)貼,甚至抛荒田也能得到補(bǔ)貼,這樣會影響農民積極性,大家都不好好種糧食瞭(le)。” “國家每年拿上億的錢來補(bǔ)貼石油企業更不合理。”袁隆平對此很不解,“石油那麽貴,都是高價、高利潤的壟斷企業,做石油的人都是有錢人,都是開小車的人,哪裏還需要國家的補(bǔ)助呢?國家補(bǔ)貼他們幹什麽?爲什麽不拿這個錢來補(bǔ)貼農民呢?農民辛辛苦苦種一畝地得瞭(le)100塊錢,就是很多有錢人的兩包煙錢。” 有人提醒袁隆平,爲農民争取補(bǔ)貼可以,但是不要“抨擊”别人,但袁隆平還是直言不諱,“我怕什麽,我那麽大把年紀瞭(le),還不能說幾句實話?憋死人咯!” “90後”的1000公斤目标 2011年,袁隆平在湖南隆回的超級稻百畝試驗田裏交出瞭(le)新的成績單——畝産926.6公斤。“這不算啥子,等我變成瞭(le)‘90後’,畝産1000公斤一定能實現。”他使勁地揮揮手,並(bìng)不滿足於這個數字。 袁隆平的目标很清晰,“希望今年達(dá)到940公斤至950公斤,明年970公斤至980公斤,再有一年,力争達(dá)到1000公斤,從(cóng)科學上講,雜交水稻還是有這個潛力的。” “安徽省六安市很重視雜交稻畝産1000公斤攻關,現在已經選定瞭(le)3個百畝千公斤攻關片。前兩天我派瞭(le)幾個助手、也是專家選瞭(le)幾個品種過去,幫(bāng)他們策劃,肯定能搞出來。”袁隆平說。 袁隆平笑稱(chēng)自己是“80後”,尚且年輕,等再過幾年到瞭(le)“90後”,“那家夥更厲害。”“我管這叫‘矮子爬樓梯,一步一步走’,大家一齊努力。” 2011年初,袁隆平就與黑龍江農墾集團開展合作攻關,計劃在2015年培育出比當地祖代品種單産高15%左右的寒地雜交粳稻品種。“我們計劃是通過2011年到2015年的聯合攻關,建立一個技術體系平台,培育出來強優勢雜交粳稻品種,如果研究出來瞭(le),‘北大倉’就又屯上糧瞭(le),我們的國家儲備(bèi)就不愁瞭(le)。”袁隆平高興地說,“我們在加勁兒呢,這一天一定會早點來到。” 人民不是小白鼠 2月21日,兩會前夕,國務院法制辦(bàn)公布瞭(le)由國家發改委、國家糧食局會同有關部門起草的《糧食法征求意見稿》,其中第十二條特别提出,“轉基因糧食種子的科研、試驗、生産、銷售、進出口應當符合國家有關規定。任何單位和個人不得擅自在主要糧食品種上應用轉基因技術。” 這次表态被視爲“轉基因争議”的一次裏程碑事件。自2009年11月,中國政府頒發瞭(le)兩種轉基因水稻的安全證書之後,關於(yú)轉基因所涉及的食品安全、種子安全、糧食安全和經濟利益之争等系列問題就引發瞭(le)持久性的大讨論。 作爲舉足輕重的農業專家,袁隆平自稱是“中間派”。“轉基因有兩派,一個是反對派,一個是贊成派,我是中間派,因爲反對派和贊成派都很有道理。”他分析說,“反對派的道理在於(yú)轉基因抗病抗蟲的功能來自於(yú)毒蛋白基因,蟲吃瞭(le)是要死的,人吃瞭(le)怎麽辦?會不會威脅健康?”贊成派也有站得住的理由,“他們解釋說,昆蟲的死亡是因爲氣孔閉塞瞭(le),但這跟人的消化道完全是兩碼事。” 雖然袁隆平自稱是“中間派”,但他仍認爲,在沒有實驗結果作爲根據的前提下,将轉基因用於(yú)主糧生産(chǎn)是“要慎重的”。“他們贊成轉基因的,是用小白鼠做的實驗,可是小白鼠和人能一樣嗎?他們有人類食用轉基因的實驗結果嗎?” 袁隆平坦言,“人民不是小白鼠,不能這樣用那麽多人的健康和生命安全做實驗,來冒險。”他說,“我願意吃轉基因食品,來親自做這個實驗,但是問題是我已經沒有生育能力瞭(le),轉基因對性能力和遺傳(chuán)性的影響是需要實驗證明的,如果有年輕人自願做實驗,吃轉基因食品在兩年以上,不影響生育和下一代的健康,那才安全。” 即使袁隆平對轉基因的普及仍存有疑慮,但他也表示,“從(cóng)科學的角度,轉基因是發展方向,不能一概而論。現在我們正在把玉米的基因轉到水稻上來,提高水稻的光合效應,這樣的轉基因有什麽問題?一點(diǎn)問題都沒有。” 袁隆平一直笃信一句話——沒有調(diào)查就沒有發言權。“沒有親自實驗過,也就沒有發言權,所以不要輕易地肯定或否定,也不要猜測(cè)和推論,要用事實說話。” 倡議成立“中國生命科學學會” 兩會前,厲以甯、鍾南山、袁隆平等國(guó)内著名的院士曾集體發(fā)出倡議——成立“中國(guó)生命科學學會”。兩會期間,這一倡議又出現在他們的提案議案之中。 據瞭(le)解,“中國生命科學學會”是一個彙聚瞭(le)衆多領域頂級專家的“智庫”,主要目标是爲國家的重大決策提供科學依據與智力支撐(chēng),被稱爲“混搭型高級智囊團”。 “我是一個研究農業的人,農業主要是爲瞭(le)解決人的吃飯問題,吃飯問題可以說是最大的民生。”袁隆平介紹說,他的倡議與中國“吃飽(bǎo)飯的問題”緊密相關。“雖然,現在絕大多數人都能吃飽(bǎo)飯瞭(le),但潛在的危機仍然嚴重。” 按照袁隆平的估算,“我們這樣的一個13億人的國家,不久将變(biàn)成14、15、16億,而國家的土地卻不會再增加,按目前的發(fā)展水平,人口壓力越大,農業供給的壓力越大,因此,人要吃飯,隻能依靠進口糧食。” 一旦依靠進口,中國便喪失瞭(le)糧食安全上的主動立場(chǎng)。“小國依靠進口糧食還沒什麽大問題,像中國這樣的大國,糧食始終是重要的戰略物資,如果沒有足夠糧食,别人就會掐住我們的脖子。”袁隆平對此很擔憂。 因此,袁隆平倡議成立“中國生命科學學會”,“對糧食問題進行戰略層(céng)面的研究,比如,如何加大國家對農業生産方面的投入,如何提高我們的農業技術和科技水平,如何提高我們的糧食産量,保證供給,如何解決好‘三農’問題等,都需要從宏觀政策層(céng)面有更全面、更準確(què)、更清晰的考慮。” 最重要的是,現代農業的發展已經暴露出瞭(le)諸多問題。“現在在農業生産(chǎn)過程中,爲瞭(le)防治病蟲害、增加産(chǎn)量,農藥與化肥被廣泛使用,甚至是濫用,已經造成瞭(le)一些不良後果。”在袁隆平看來,這種濫用“簡直就是給耕地下毒藥”。 另外,家禽、家畜的傳染病,如禽流感、SARS等,已經變成瞭(le)威脅人類生命的重大傳染病。“怎麽保證人民的健康和生命安全?怎麽控制人口的增長?怎麽處理好經濟發展和環境保護之間的關系?我們需要多領域的專家好好坐在一起商量出個對策,並(bìng)且遞交給中央,爲國家出力。” 袁隆平期望著(zhe),“中國(guó)生命科學學會”能盡早獲批成立,成爲他“大器晚成”的重要一步。
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